Hakkımızda

Kahveye özen, sofraya lezzet, buluşmalara sıcaklık.

Hawaii Coffee’de her fincanın ardında bir emek var.

Hawaii Coffee, kahve tutkusunu bir buluşma kültürüyle bir araya getirir. Kahvemizin lezzeti kadar misafirlerimizin kendini rahat hissetmesini de önemseriz. Özenle hazırlanan bir fincan, paylaşılacak bir tatlı ve aceleye gelmeyen bir sohbet; bizim için güzel bir günün başlangıcı budur.

Kahvenin yanında el yapımı tatlılar, meyveli içecekler ve özel tarifler sunuyoruz. İster güne başlarken ister uzun bir sohbetin ortasında, Hawaii’de size iyi gelecek bir lezzet var.

Çekirdekten Fincana

Çekirdeğin seçimi, kavurma, paketleme ve demleme… Kahvenin tadını belirleyen her aşamayı bir bütün olarak ele alıyoruz.

Kahvenin karakterini ortaya çıkaran kavurma, lezzeti tamamlayan demleme.

Kavurma sırasında çekirdeğin aromasını ve içim dengesini gözetiriz. Paketlemede tazeliği, hazırlamada doğru öğütme ve demlemeyi önemseriz. Aynı yaklaşımı iş ortaklarımıza sunduğumuz kahvelere de taşır; iyi kahveyi daha fazla insanla buluşturmak için çalışırız.

HER AŞAMADA ÖZEN

Bir Fincanın Yolculuğu

Çekirdek Seçimi

İçim karakterini ve aromayı gözeterek kahvenin temelini oluştururuz.

Kavurma

Sıcaklığı ve süreyi dengeleyerek çekirdeğin lezzetini açığa çıkarırız.

Paketleme

Kavurduğumuz kahveyi tazeliğini koruyacak şekilde paketleriz.

Demleme

Öğütmeden sunuma kadar her ayrıntıyı fincandaki lezzet için düşünürüz.